Παρασκευή 8 Απριλίου 2016

Βεράντα στο Ιόνιο με πινελιές Ιθάκης.

Η Ιθάκη, είναι το γνωστό νησί από την αρχαιότητα και τις σελίδες της Οδύσσειας!! Ένα κομμάτι παραδείσου που επιπλέει στο καταγάλανο Ιόνιο και προσελκύει σχεδόν καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, πλήθος τουριστών από όλο τον κόσμο. Με ύφος δελεαστικό λόγω της πάμπλουτης φυσικής ομορφιάς του, δύσκολα επιτρέπει σε κάποιον να το ξεπεράσει χωρίς τον πόθο της εξερεύνησής του. Μυθικό στοιχείο; Παραδεισένιο κάλλος; Μυστηριώδης ορίζοντας; Δεν έχει σημασία αφού ίπταται της κοινής αισθητικής. Ανάμεσα στα χωριά της Ιθάκης που σαν χελιδόνια λικνίζονται από τη λάμψη της ανατολής έως τα χρώματα του δειλινού, το Περαχώρι αποτελεί έναν γλυκό προορισμό που οι ρίζες του χάνονται στην Ενετοκρατία. Είναι χτισμένο στην πλαγιά ενός λόφου και κάτω από το δάσος. Η θέα που προσφέρει δεν έχει όρια, δεν μπορεί να αποτυπωθεί με λέξεις παρά μόνο με πίνακα σπουδαίου ζωγράφου, έχει και κάτι από μυστηριακή διάθεση αφού το αετίσιο μάτι του αγκαλιάζει το Πέλαγος με τα πολλά νησάκια και το Βαθύ με τον γραφικό κλειστό κόλπο. Ο επισκέπτης που θέλει να ξεκουραστεί από την ολοήμερη περιήγηση, να ξεφύγει λόγω διακοπών, να νιώσει πως απομακρύνεται από τις πολύπλοκες σκέψεις της καθημερινότητάς του, να χαθεί στο γαλανό της θάλασσας, στο πράσινο του δάσους, να μιλήσει με τ' αστέρια, να νιώσει πως αγγίζει το φεγγάρι, σίγουρα θα σταθεί στο παραδοσιακό καφενείο "Βεράντα στο Ιόνιο". Εκεί  οι διαχρονικές αξίες που αποπνέει ο χώρος, χαρίζουν μια μυστηριώδη διάθεση ώστε να κατευνάσουμε τη ματαιοδοξία μας. Ο διανοητικός πλούτος του νησιού από την εποχή της αρχαιότητας, με τον απόηχο των καιρών μας, στην ανθοστολισμένη αυλή βρίσκουν κοινά στοιχεία. Το καφενείο έχει την ιστορία του που αντέχει αλώβητη μέσα από 61 χρόνια. Διατηρεί την μνήμη του αναλλοίωτη από το 1955 που ξεκίνησε να λειτουργεί από τον πατέρα Βλησμά. Ήταν το καφενείο του χωριού όπου οι άνθρωποι, οι άνδρες βασικά τότε...πραγματοποιούσαν τις συναντήσεις τους. Με το πέρασμα των χρόνων, ο ιδρυτής άφησε το καφενείο...Οι κόρες του και εξαιρετικές μου φίλες Κατίνα και Σπυριδούλα, προχώρησαν την επιχείρηση. Η Κατίνα είχε την υπέροχη ιδέα, να το λειτουργήσει ως ταβέρνα. Έγινε πασίγνωστη για τις συνταγές της (υπάρχουν στο διαδίκτυο) και τα εξαιρετικά σουβλιστά της. Πολλοί τουρίστες από το εσωτερικό και το εξωτερικό περίμεναν την καλοκαιρινή άδεια τους για να ταξιδέψουν στο Περαχώρι και να φάνε τις νοστιμότατες δημιουργίες της Κατίνας. Όμως η ζωή είναι ένα τεράστιο και συνεχές ταξίδι, το οποίο όσο και να μην θέλουμε να το παραδεχτούμε δεν το ορίζουμε ολοκληρωτικά. Η Κατίνα, αυτός ο καλοπροαίρετος άνθρωπος έμελλε να προσβληθεί από την επάρατο νόσο. Για πολλά χρόνια πάλευε αξιοπρεπώς. Ακόμη και κατά την περίοδο των σημαντικότερων θεραπειών της, με θάρρος και χαμόγελο, έψηνε και έδινε συνταγές και συμβουλές επιτυχίας αυτών. Πάντα βέβαια στο πλευρό της ήταν η Σπυριδούλα. Πριν δυο χρόνια περίπου η Κατίνα πέρασε ένα άλλο στάδιο, που πάλι πολέμησε με υπέρμετρη αξιοπρέπεια...και τώρα βρίσκεται στο μυαλό και στην καρδιά όλων όσων την αγαπήσαμε. Η Σπυριδούλα ανακαινίζοντας το μαγαζί το επανάφερε στον πρώτο του ρόλο και το λειτουργεί ως καφενείο. Φροντίζει και έχει εκπλήξεις πότε αλμυρές, πότε γλυκές, πότε απ' όλα. Με το χαμόγελο και την καλοσύνη που την διακρίνουν,  έχοντας την μορφή της Κατίνας πάντα δίπλα της, γεμίζει τις μέρες της από συναισθήματα και δράση. Εκτελεί με λεβεντιά  και χαμόγελο τα καθήκοντα μιας καθώς πρέπει ιδιοκτήτριας ενός παραδοσιακού καφενείου, που δεν επηρεάζεται από τις καταθλιπτικές και μεμψίμοιρες διαθέσεις της εποχής.
Με τη Σπυριδούλα μας συνδέει μια φιλία περίπου 30 χρόνων, ακλόνητη χωρίς προβλήματα, απλά γιατί βασίζεται στην ειλικρίνεια και την ευθύτητα. Ευχαριστώ Σπυριδούλα!!Ευχαριστώ και την Κατίνα γιατί ξέρω ότι μας προσέχει!!Οι φωτογραφίες προέρχονται από αρχεία της Σπυριδούλας.









Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θεσσαλονίκη,Μονή Βλατάδων.

Εικόνες από έναν πανέμορφο και πολύ αξιόλογο χώρο, έναν ακόμη πολιτισμικό και ιστορικό θησαυρό της χώρας μας.Τη Μονή Βλατάδων που πρόκειται ...